2008・12・4(木)
晴れ、暖かい朝、気温9度散歩にはちょうどいい温度
霜も薄く、陽がさしてすぐに解けた。
父ちゃんの話、パートⅢ、干し柿の話で、盛り上がった
この時期、干し柿の乾燥で、父ちゃんの田舎は忙しい
山梨では枯露柿と言い、軒下に干して、出来上がるまで
何回ももんで、1ヶ月位経つと、稲わらに包んでしまって
おくと白く粉がふいて、甘味が増す。でもこんなに単純
にゆかない、出来上がるまでに、家族に狙われて、ほと
んどなくなってしまうようで、おふくろに怒られた話でおお
笑い、田舎の風景が頭に浮かんで、懐かしくなった。
レオ

