２００８・６・１３（金）

快晴、きのうの雨が上がり、すがすがしく、気持ちの

いい朝だ、気温も２１度と快適で、久しぶりの好天候

昼には２８度予報、夏の始まりだ。

父ちゃんが、テレビを見ながら、”おーいはずかしいぞ”

叫んだ、有名な女優さん、スパゲティの食べ方が汚い

よけいなお世話よと言われそうだが、おそばのように

ズルズル音をさせるのは恥ずかしいこと、スパゲティを

フォークで数本さして、１５ｍｍ位の高さに持ち上げよう

フォークの先をそのままお皿の側面に当てて、くるくるっと

巻き取る（右巻きでも左巻きでも巻き取りやすいほうでいい）

こうすれば一口大になり、かわいらしく口におさまる。

口からはみ出したからといって、かみ切ってはダメ、練習すれば

できる、スプーンは使わない、イタリアではスパゲティはスープと

同じ前菜なので、両方がセットされるけど、スパゲティを選んだ場合

フォークだけを使う、父ちゃんは酔っ払いのｲﾀﾘｱﾝシェフから聞いた。

おせっかいやきの蘊蓄。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レオ